30 das melhores tigelas de Buda nutritivas ao redor. Essas tigelas coloridas vegetarianas e veganas estão repletas de macronutrientes para alimentar seu corpo e mente.
Taças de Buda, taças de nutrição, taças de arco-íris, arcos de hippie, taças de macro, taças de ioga… essas belezas têm muitos nomes e se tornaram cada vez mais populares nos últimos dois anos. E eu, por exemplo, não poderia estar mais feliz com isso! Eu ficaria feliz em comer essas tigelas coloridas no café da manhã, almoço e jantar. Eles são simples de fazer, bonitos, nutritivos e (talvez surpreendentemente) amigáveis para crianças.
Minha maneira favorita de servir tigelas de Buda para jantares saborosos é colocar tigelas de vários ingredientes/coberturas densas em nutrientes e deixar que todos façam sua própria tigela. Não há regras – apenas certifique-se de incluir vegetais e proteínas, e várias cores e texturas. Se você tirar uma hora no fim de semana para preparar alguns alimentos que levam mais tempo, suas tigelas de Buda serão rápidas e fáceis. Eu gosto de cozinhar quinoa, lentilhas e alguns vegetais como beterraba e batata doce no fim de semana. Você pode vestir suas tigelas com seu molho favorito ou adicionar um montão de homus, tahine, salsa ou guacamole. Ou deixá-los despidos!
Esses Tigelas de grão de bico para churrasco coreano são uma das minhas receitas favoritas de tigela de Buda saudável. A marinada de grão de bico é de dar água na boca e viciante. Toda a minha família adora este.
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Uma Taça de Buda semelhante feita com Tofu assado fácil com molho de gengibre e molho de soja .
De qualquer maneira que você tempere, o tofu é uma ótima adição de alta proteína para tigelas à base de plantas. AMO essa salada com legumes coloridos, tofu crocante e molho de tahine de limão ou Vestido verde de deusa .
Se você tiver um Instant Pot, este Tigela de Burrito Chipotle com Feijão e Arroz é tão fácil de fazer a partir do zero. Adicione alguns Fritada de Chipotle para ainda mais proteína.
Tigelas de preparação de refeição de quinoa com molho cremoso de limão são tão saborosos e nutritivos. Eu poderia comer isso no almoço todos os dias.
Uma tigela de quinoa com couve assada, abacate e ovo escalfado é uma das minhas receitas de almoço ou jantar para noites em que não há 'nada' em casa para comer. É muito mais saudável, mais barato e mais rápido do que aquela entrega de pizza que vai te deixar com dor de barriga.
Taças de Buda de Panela com Molho de Tahine são uma ótima maneira de limpar a geladeira e encher seu prato com legumes, quinoa e falafel.
Vamos falar sobre molhos por um minuto. Eu tenho alguns molhos favoritos de tigela de Buda que adicionam uma tonelada de sabor a qualquer tigela de Buda. Para tigelas de estilo mexicano, guacamole ou salsa funcionam bem. Para indiano use um chutney assim Cranberry Chutney ou um molho de iogurte. Para tigelas de Buda tailandesas, use meu favorito Molho de amendoim tailandês (foto acima) e para o Mediterrâneo use este simples Molho de Tahine .
Chana Masala é a estrela desta tigela de inspiração indiana com arroz de açafrão dourado.
Dal Lentilha Vermelha é outro prato de inspiração indiana que faz uma deliciosa tigela.
Minha tigela de Buda da semana de inverno: grão de bico ao curry com couve de Bruxelas assada, cenoura roxa, batata doce roxa, beterraba dourada e rabanete, abacate e tahine sobre uma cama de quinoa. Receita no final 🙂
Minhas 30 receitas favoritas do Buddha Bowl- Tigela Arco-Íris de Arroz e Feijão Mexicano
- Quinoa, couve e tigela de ovo (foto acima)
- Tigela de Buda de Grão de Bico ao Curry (foto acima e receita abaixo)
- Parfaits fáceis de pudim de chia vegan
- Tigelas de açaí
- Tigelas de Pitaya
- Tigelas arco-íris
- Tigelas de sushi vegetarianas
- Tigelas de Buda de Tofu Assado para Churrasco
- Tacos de Quinoa
- Batata doce assada recheada
- Curry de abóbora com abóbora, couve-flor e grão de bico
- Tigela de arroz de abacate com manga picante de Love and Lemons
- Tigela de Legumes Chili Laranja
- Tigela de grãos da deusa grega da colheita meio assada
- Tigelas Nutritivas Assadas com Molho de Tahine de Limão por A Couple Cooks
- The Ultimate Winter Bliss Bowls com Falafel de Pinch of Yum
- Honey Ginger Tofu Veggie Stir Fry from Pinch of Yum
- Tigelas de Quinoa Mediterrânea com Molho de Pimenta Vermelha Assada
- Power Bowls de Quinoa Vegana com Legumes Assados e Molho de Abacate de Pesto de Abacate
- Taça de Buda Estilo Tailandês de Leelalicious
- Chimichurri Nourish Bowl from The Simple Veganista
- Salada de inverno Cobb de Begin With Nutrition
- Tigelas de macarrão de miso de gergelim do mercado de agricultores da colheita meio assada
- Sunshine Bowl com Tahine de Semente de Girassol from Feasting at Home
- Summer Glow Bowl from Feasting at Home
- Tigela de Buda de Grão de Bico de Batata Doce com Molho de Tahine de Limão e Maple
- Nutrir + Glow Bowl com Hummus de Tomate Seco ao Sol da Oh She Glow s
- Tigela de Lentilha Vegetal de Outono com Creme de Tahini de Gengibre Gogi da Primeira Confusão
- Polenta com Lentilhas Francesas de Em Busca de Mais
- Kale Salad Balance Bowl da Begin Within Nutrition
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Ingredientes
- 2 (15 onças) latas de grão de bico
- 2 colheres de azeite extra virgem
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de curry em pó
- 2 xícaras de quinoa cozida ou outra base
- vegetais favoritos para fazer sua tigela de Buda
- molho de homus ou tahine
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Escorra e lave o grão de bico. Seque delicadamente o grão de bico até que não esteja mais molhado e brilhante. Em uma assadeira, misture o grão de bico com azeite e sal para cobrir. Asse por 25 minutos, ou até ficar crocante. Misture com curry em pó e desfrute quente!
Informação nutricional:
Colheita: 4 Porção: 1Quantidade por porção: Calorias: 469 Gordura total: 21g Gordura saturada: 3g Gordura trans: 0g Gordura insaturada: 17g Colesterol: 17mg Sódio: 504mg Carboidratos: 54g Fibra: 10g Açúcar: 6g Proteína: 19g