Como fazer tigelas de açaí

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Como fazer tigelas de açaí em casa. Pule a loja de smoothies e experimente esta receita fácil!



Há alguns anos, minha amiga Liz voltou de uma viagem ao Brasil elogiando as praias imaculadas, as pessoas bonitas e uma deliciosa comida nova que ela experimentou chamado açaí. Pronunciado ah-sah-yee, o açaí vem de palmeiras de açaí encontradas na América Central e do Sul. Eles são apontados como um superalimento para antienvelhecimento, perda de peso, saúde da pele e saúde geral. Você pode conferir todos os incríveis benefícios para a saúde em Dr. Machado . Nos últimos anos, vi açaí aparecer em lojas de smoothies e lojas de alimentos saudáveis, mas não havia experimentado até agora. Eu estava seriamente perdendo – por que não escutei Liz'>



Você apenas sabe algo naturalmente que roxo escuro tem que ser bom para você. Embora você possa comprar tigelas de açaí, elas são fáceis de fazer e muito mais baratas quando você faz isso sozinho. Saquinhos congelados de açaí puro podem ser encontrados na Whole Foods e em outras lojas de alimentos naturais. Procure-o perto da fruta congelada. Quebre-o em pedaços grandes e dê um bom giro no processador de alimentos com qualquer outra fruta congelada e uma banana, e você terá um café da manhã altamente nutritivo. Sem processador de alimentos'>

As meninas adoraram isso também. Eu disse a eles que era “sorvete de açaí” e eles o devoraram. Realmente eu senti como se estivesse comendo sorvete também – é tão bom. Eu amo esta receita para crianças porque é tão rica em antioxidantes para combater os germes da escola. Da próxima vez, vou fazer extra e congelá-lo em potes para pequenos-almoços e lanches para viagem. Isso também seria ótimo, e ir um pouco mais longe, em um pouco de iogurte grego simples.

Eu adicionei um vídeo abaixo para que você possa ver como é fácil fazer suas próprias tigelas de açaí em casa. Esses ingredientes são para uma versão mais tropical. A graça do açaí é que você pode adicionar as frutas que tiver no freezer.



As tigelas de açaí são refrescantes, nutritivas, cremosas e deliciosas. Eu sei que você vai gostar desse deleite naturalmente doce!



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Ingredientes

  • 7 onças de açaí congelado (disponível na seção de freezer de Whole Foods e outros supermercados)
  • 1 xícara de frutas congeladas (morangos, framboesas, mirtilos, abacaxi, manga são boas opções)
  • 1 banana
  • 1/4 xícara de granola
  • 1/4 xícara de frutas frescas (opcional)
  • 1/4 xícara de banana fatiada (opcional)
  • 2 ramos de hortelã fresca (decoração opcional)

Instruções

  • Quebre o açaí congelado em pedaços grandes ainda na embalagem. Retire da embalagem e coloque pedaços de açaí congelados, frutas congeladas e banana em um processador de alimentos. Alternativamente, use um liquidificador com um pouco de suco para misturar. Transfira a mistura para uma tigela ou tigelas e polvilhe com granola e frutas frescas. Decore com hortelã fresca, se desejar.
Informação nutricional:
Colheita: dois Porção: 1
Quantidade por porção: Calorias: 349 Gordura total: 11g Gordura saturada: 2g Gordura trans: 0g Gordura insaturada: 8g Colesterol: 0mg Sódio: 16mg Carboidratos: 64g Fibra: 12g Açúcar: 39g Proteína: 6g