Vinagrete de cidra de maçã perfeito

Esta receita de vinagrete de cidra de maçã leve e picante leva menos de 5 minutos para misturar e é absolutamente deliciosa.

Quando você quer chutar seu jogo de saladas, os molhos caseiros são o caminho a percorrer. Durante anos, tomei o caminho preguiçoso e usei molhos de salada comprados em lojas. Finalmente, percebi, porém, que os curativos comprados na loja geralmente continham ingredientes e conservantes descolados. Mudar para curativos caseiros foi um divisor de águas. Quando fazemos molhos para salada em casa, eles são mais baratos, há menos desperdício, têm um sabor melhor e conseguimos controlar a quantidade de óleo e açúcar que incluímos.

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No início deste ano partilhei esta cremosa Tahine de Limão vestir que é um dos meus favoritos. Eu também compartilhei um Salada grega de grão de bico com um vinagrete de vinho tinto grego fácil. Ambas as receitas fizeram tanto sucesso com vocês, que eu queria compartilhar mais um dos meus molhos favoritos. Este vinagrete de cidra de maçã é leve, picante e complementa quase qualquer salada.

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Se você ainda não tem uma garrafa de vinagre de maçã (ACV) em sua casa, eu recomendo adicionar uma. O vinagre de maçã tem inúmeros benefícios para a saúde. O vinagre de maçã não apenas pode ser usado em molhos de salada como este, mas também tem usos de beleza. Muitas das minhas amigas juram que o ACV é um tônico facial e eu mesmo o usei para remover o acúmulo de produtos capilares. As propriedades antifúngicas do vinagre de maçã o tornam um produto de limpeza natural fantástico. Adicionar uma ou duas colheres de sopa de vinagre de maçã a um copo de água morna com limão é considerado um ótimo elixir de desintoxicação e remédio para resfriado. Você pode conferir mais benefícios para a saúde do vinagre de maçã no site gabar local na rede Internet. Eu sempre escolho vinagre de maçã não filtrado “com a mãe”, o que significa que contém toda essa bondade probiótica. Você pode encontrar isso no Trader Joe's e em quase todas as lojas de alimentos saudáveis. Como você já tem o ACV, não deixe de experimentar o meu favorito Receita de bebida de vinagre de maçã !

Este vinagrete de cidra de maçã leva apenas um minuto para bater ou agitar e fará com que todas as suas saladas tenham um sabor melhor. Embora eu esteja compartilhando uma receita clássica de vinagrete de cidra de maçã, sinta-se à vontade para usá-la como ponto de partida e alterá-la. Se você quiser fazer este molho sem óleo, basta omitir o óleo e substituí-lo por um pouco de suco de laranja. Um pouco de cidra de maçã seria divertido no outono. Adicione uma colher de chá de mostarda integral para um sabor mais mostarda ou ervas frescas como endro para um sabor mais terroso. Se você gosta de limão, vá em frente e adicione o suco de meio limão.

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Ingredientes

• 3 colheres de azeite extra virgem
• 1/4 xícara de vinagre de maçã
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de xarope de bordo
• 1 colher de sopa de mostarda dijon
• 1/2 colher de chá de sal marinho

Instruções

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena ou jarra. Mexa até ficar bem combinado. Guarde na geladeira até a hora de usar.

Notas

Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.
For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.

Informação nutricional: