Minha receita favorita de bebida de vinagre de maçã refrescante e energizante. Esta bebida de vinagre de maçã é feita com Bragg ACV, água, limão e adoçada com estévia. Eu uso para desintoxicação e perda de peso.
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A maioria dos blogueiros gastronômicos provavelmente diria para adiar a postagem de uma receita “saudável” até janeiro e se dedicar às receitas de férias indulgentes. Enquanto as férias são uma época em que eu definitivamente me dou um pouco mais (admito que assaltei as cestas de Halloween dos meus filhos esta manhã), tento manter um estilo de vida saudável na maioria das vezes. Porque todos nós merecemos nos sentir bem. Qualquer época do ano.
Eu tenho tentado reduzir o café ultimamente e ficar apenas com uma xícara da manhã. Em vez disso, estou fazendo uma bebida de vinagre de maçã. Descobri que é apenas o estímulo de que preciso à tarde e queria compartilhá-lo com você. Esta receita de bebida de vinagre de maçã é rápida e fácil de fazer, picante e refrescante. Antes de entrarmos na receita, vamos falar sobre o vinagre de maçã. Se você está procurando por bebidas hidratantes saudáveis, você também vai adorar o meu Tiros de bem-estar com gengibre , Chá Detox , com infusão de frutas Receitas de Água Detox e limpeza Suco Detox !
O que é vinagre de maçã
O vinagre de maçã (ACV) é simplesmente vinagre feito com maçãs. Maçãs frescas esmagadas podem fermentar naturalmente em barris de madeira. Ao escolher o vinagre de maçã para a saúde, sempre escolha um que diga “com a mãe”. Pode parecer engraçado no começo, mas a “mãe” são os pedaços escuros que ocorrem naturalmente no vinagre. Muitos dos nutrientes saudáveis vivem nessas enzimas mãe.
Infelizmente, muitos produtores de vinagre destilam seu produto, matando os nutrientes da mãe. O ACV da mais alta qualidade que conheço é de gabar , embora existam versões genéricas no Whole Foods e no Trader Joe's. Eu gosto de Bragg porque seu ACV é feito com maçãs orgânicas e contém as enzimas da mãe. Esta postagem é não patrocinado, mas os Braggs são moradores de Santa Barbara.
Embora tenha ganhado popularidade na última década, o vinagre de maçã natural é usado há muito tempo. Na minha garrafa está escrito: “Em 400 a.C. Hipócrates, o Pai da Medicina, usou-o por suas incríveis qualidades naturais.” As maçãs são ricas em potássio e enzimas. Você conhece o velho ditado: “Uma maçã por dia mantém o médico longe”.
Benefícios de beber vinagre de maçã
O vinagre de maçã tem muitos usos além desta adorável receita de bebida. Eu usei para ajudar com infecções de ouvido, problemas de fungos e até mesmo como tônico facial, com grande sucesso. De acordo com o livro Apple Cider Vinegar: Miracle Health System, de Paul e Patricia Bragg, alguns benefícios de beber vinagre de maçã incluem:
- Digestão melhorada
- Perda de peso e gerenciamento
- Combate problemas de rins e bexiga
- Bom para o coração
- Auxilia na Purificação Corporal
O livro entra em grandes detalhes sobre esses e outros benefícios para a saúde do vinagre de maçã. Na maioria das vezes, ouço falar de pessoas que bebem ACV para desintoxicação e / ou perda de peso. A ciência parece apoiar a afirmação de que pode ajudar na perda de peso, de acordo com um recente estudar .
Como fazer uma bebida de vinagre de maçã
Realmente tudo o que você precisa para fazer uma bebida de vinagre de maçã é vinagre de maçã orgânico e água. Eu gosto de adoçar com estévia líquida, mas você também pode usar mel ou seu adoçante favorito. Adoro adicionar suco de limão fresco para que esta bebida de vinagre de maçã tenha gosto de limonada. Os limões têm benefícios para a saúde de seus ter, incluindo um bom impulso de humor.
Variações de receita de bebida de vinagre de cidra de maçã
Esta versão de limonada é a minha preferida, mas também gosto de mudar os sabores às vezes. Eu gosto de adicionar:
- respingo de suco de romã
- espremedor de suco de laranja
- morangos confusos
- folhas de hortelã frescas confusas
- gengibre fresco ralado
- água com gás
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Nota final: embora eu pessoalmente ache que esta é uma bebida que promove a saúde, algumas pessoas, como aquelas com doença renal, não se dão bem com alimentos ou bebidas ácidas e devem ter moderação e cautela. Além disso, alguns gostam de seguir as bebidas ACV com água para proteger o esmalte dos dentes.
Isenção de responsabilidade: não sou nutricionista e não faço alegações de saúde. Estas são simplesmente observações pessoais e descobertas da leitura das fontes fornecidas neste post. Você pode ler meu aviso legal completo aqui .
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 8 onças. água filtrada
- suco de 1/2 limão
- gelo
- estévia líquida orgânica (eu uso Trader Joe's)
Instruções
- Adicione todos os ingredientes em um copo grande e mexa para combinar. Apreciar!
Notas
- O vinagre de maçã pode ser bastante forte. Você pode querer começar com 1/2 colher de sopa para começar.
- Variações:
- respingo de suco de romã
- espremedor de suco de laranja
- morangos confusos
- folhas de hortelã frescas confusas
- gengibre fresco ralado
Informação nutricional:
Colheita: 1 Porção: 1 copoQuantidade por porção: Calorias: 17