Se você teve a sorte de visitar a ilha italiana de Capri, ou qualquer uma das cidades ao longo da Costa Amalfitana, conhece Limoncello. Carrinhos que revestem pizzas e ruas estão cheios de garrafas penduradas do doce licor de limão. Eu tive meu primeiro gosto de Limoncello em Sorrento e tenho um amor por ele desde então. Limoncello é uma adorável bebida italiana após o jantar para jantares e é um ótimo presente caseiro de bricolage. Vamos conferir como fazer seu próprio lote de limoncello caseiro! Como o MELHOR RECEITA DE MISTURA DE MARGARITA , é feito com antecedência.
O que é Limoncello'>
O tradicional Limoncello é feito de limões italianos de casca grossa que crescem tão bem ao longo da costa ocidental. Na verdade, notei limões crescendo lindamente no norte da Itália quando estávamos em Garda . Limoncello é um digestivo, ou uma bebida depois do jantar e seria perfeito depois de uma autêntica festa de pizza italiana. Pegue meu favorito massa de pizza e molho receitas e chame seus amigos. É como um clássico italiano Aperol Spritz , mas para o final da refeição. Para uma sobremesa italiana sem álcool, mas igualmente simples, experimente uma Afogado !
Também temos ótimos limões na Califórnia, e nosso quintal tem vários limoeiros muito felizes. Na maioria das vezes eu faço limonada ou água de desintoxicação com infusão de limão com nossos limões caseiros, mas às vezes, para uma ocasião especial, faço um lote de limoncello caseiro.Como fazer Limoncello em casa
Esta receita de limoncello é incrivelmente fácil e requer apenas alguns ingredientes: limões orgânicos, vodka e açúcar. Não é a bebida mais saudável do mercado, mas estou bem com um deleite de vez em quando.Como usar o Limoncello
- Limoncello Spritzer Coquetel. Eu gostei de um maravilhoso Limoncello Lemon Drop na nossa última noite de encontro.
- Cupcakes de Limoncello, qualquer um'>browneyedbaker.com.
- Experimente também limoncello regado com gelato de baunilha ou bolo de libra para uma sobremesa rápida e deliciosa para adultos.
eu usei Giada a receita. É uma boa receita, mas requer apenas alguns dias de fermentação, se essa for a palavra certa para isso. Um bom limoncello realmente precisa de pelo menos um mês para a casca de limão ficar no álcool e depois mais uma semana para a vodka com infusão de limão descansar com o xarope simples. Por favor, por favor, use limões orgânicos, pois você está usando a pele. Você realmente quer limoncello cheio de pesticidas'>
eu encontrei este livro enquanto folheava o site da Nordstrom outro dia. Adoraria isso na minha mesa de centro. 
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Ingredientes
- 10 limões orgânicos médios
- 1 garrafa (750 ml) de vodka
- 3 1/2 xícaras de água
- 2 1/2 xícaras de açúcar
Instruções
- Usando um descascador de legumes, retire a casca dos limões em tiras compridas (reserve os limões para a limonada). Usando uma faca, retire a parte branca das cascas de limão, pois esta parte é bastante amarga e não a queremos no limoncello.
- Coloque as cascas de limão e a vodka em uma tigela grande ou garrafa. Mergulhe as cascas de limão na vodka por 4 dias em temperatura ambiente, cobertas com filme plástico.
- Mexa a água e o açúcar em uma panela grande em fogo médio até que o açúcar se dissolva, cerca de 5 minutos, para fazer uma calda simples. Esfrie completamente. Despeje a calda de açúcar na mistura de vodka.
- Coe o limoncello em uma peneira de malha e descarte as cascas. Transfira o limoncello para garrafas. Feche as garrafas e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 4 horas e até 1 mês.
- Sirva o limoncello bem gelado em copos pequenos de 1 onça.
Informação nutricional:
Colheita: quinze Porção: 1Quantidade por porção: Calorias: 152 Gordura total: 0g Gordura saturada: 0g Gordura trans: 0g Gordura insaturada: 0g Colesterol: 0mg Sódio: 4mg Carboidratos: 39g Fibra: 2g Açúcar: 35g Proteína: 1g
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