Limoncello Spritzer

Spritzer de limoncello doce, de verão e borbulhante feito com prosecco, licor de limoncello italiano e suco de limão.

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Um spritzer de limoncello gelado é o coquetel perfeito para qualquer ocasião de primavera ou verão, seja um brunch de Dia das Mães ou um churrasco no quintal. Este coquetel é levemente doce, frutado, frio e refrescante. Spritzers de limoncello caseiros são rápidos e fáceis de fazer com apenas alguns ingredientes. Se você gosta de bebidas cítricas como eu, você também vai querer dar uma olhada no meu Galgo e Aperol Spritz coquetéis! E quando você deseja algo mais saudável, você precisa disso Água Detox com Limão receita!

Aperol Spritz receita grita verões italianos e é feita com ingredientes clássicos de coquetéis italianos como limoncello e Prosecco. Ambos os coquetéis são refrescantes e cítricos, mas não excessivamente doces.

O que é Limoncello'>

Limoncello é um licor de limão italiano produzido principalmente em Sorrento e na Costa Amalfitana da Itália. Se você tiver a chance de passear pela ilha de Capri (que eu recomendo!!!), você não pode perder garrafas penduradas em lojas e carrinhos de ambulantes. Limoncello é um licor de limão muito doce e xaroposo que geralmente é apreciado muito frio em um copo pequeno. Quando estivemos na Toscana pela última vez, o maravilhoso O castelhano restaurante em Montefoiralle serviu pequenos copos de limoncello após o jantar. Eu amei em vez de sobremesa.

Você pode fazer seu próprio limoncello embebendo casca de limão em vodka. Aqui está como fazer isso! Temos uma grande empresa por perto que faz um limoncello premiado, Empresa Ventura Limoncello . Você também pode encontrar limoncello na maioria dos supermercados, incluindo o Trader Joe's.

Como fazer Spritzers de Limoncello

Como o limoncello é tão forte e doce, adoro transformá-lo em um spritzer. Dessa forma, podemos esticar o limoncello e apreciá-lo por muito mais tempo.

Você pode adicionar os ingredientes diretamente em copos de gelo ou em uma jarra para servir a um público maior. Este coquetel não deve ser feito com muita antecedência ou as bolhas podem ficar planas. Spritzers podem ser guarnecidos com flores comestíveis frescas (estas são Borage), uma fatia de limão ou alguns raminhos de hortelã fresca.

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Esta postagem foi atualizada em abril de 2018. A receita original está no corpo da postagem abaixo, a receita nova e aprimorada está na receita formatada. A nova receita usa prosecco, enquanto a receita antiga é apenas água com gás e limoncello.

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Ingredientes

• 2 onças de limoncello gelado
• 8 onças de prosecco gelado
• 1/2 limão
• 2 rodelas de limão, para decorar
• gelo
• hortelã fresca, para decorar

Instruções

1. Divida o limoncello e o prosecco entre dois copos. Complete com a quantidade de prosecco que desejar. Dê a cada copo um pouco de suco de limão fresco, mexa e adicione gelo.
2. Decore com fatias de limão fresco e saboreie imediatamente.

Notas

Se você quiser tornar este spritz de limoncello mais fraco, adicione um pouco de água com gás para diluir enquanto mantém a efervescência. Para torná-lo mais forte, algumas pessoas adicionam um pouco de vodka. Acho que fica perfeito com a combinação clássica de limoncello, prosecco e limão. Você realmente nem precisa de uma receita para este simples spritz.

Lembre-se de beber com responsabilidade e nunca beber e dirigir.

Informação nutricional: