Suco de Abacaxi

Esta receita de smoothie de abacaxi com banana e manga vai te transportar direto para os trópicos.

Qualquer outra pessoa sente que as férias no Havaí são necessárias'>Como cortar um abacaxi, mal podíamos esperar para trabalhar em uma receita refrescante de smoothie de abacaxi tropical. No verão passado, fizemos um rico smoothie de abacaxi e coco, também conhecido como Virgem Pina Colada , que também é delicioso e você pode preferir se for um amante de coco. Esta receita também é um pouco como a nossa Sorvete vegano de abacaxi .

Esta receita de smoothie de abacaxi é grossa, fria e cremosa. É doce e azedo e tem um sabor perfeitamente tropical. Sirva em copos, ou faça um copo de abacaxi como fizemos! Esta receita de smoothie é uma cópia de um dos favoritos das meninas do nosso smoothie local Lugar, colocar , mas em vez de sorvete de abacaxi usamos abacaxi congelado.

Como fazer um smoothie de abacaxi

Corte o abacaxi

Compre um abacaxi grande inteiro ou pedaços congelados. Pedaços de abacaxi congelados são mais convenientes, enquanto o abacaxi inteiro é mais ecológico (sem plástico). Se você estiver cortando um abacaxi fresco, corte-o em pedaços e congele até ficar firme, durante a noite ou pelo menos 4 horas. Não perca nosso post sobre Como cortar um abacaxi . Armazene pedaços de abacaxi congelados em um recipiente hermético no freezer por até 12 meses. Eu mantenho uma variedade de frutas congeladas no freezer para smoothies de última hora.

Coloque os ingredientes do smoothie de abacaxi

Eu sempre começo com líquido no fundo para ajudar essas lâminas a se moverem. O resto dos ingredientes pode realmente ir em qualquer ordem. Os ingredientes para esta receita de smoothie de abacaxi incluem suco de abacaxi, laranja, banana para cremosidade, muitos pedaços de abacaxi congelados, um pouco de pêssego congelado ou pedaços de manga e gelo.

Misture até ficar homogêneo

Nós gostamos de smoothies super grossos e congelados por aqui. Isso é fácil de fazer em um liquidificador de alta potência como um Vitamix. Se o seu liquidificador não for tão forte, tudo bem. Apenas saiba que você pode precisar adicionar mais líquido.

Abra o orifício superior e mova as coisas com o tamper, se o seu liquidificador tiver um. Adicione mais líquido conforme necessário para misturar. Misturar este smoothie me leva cerca de 2 minutos.

Sirva o batido

Use uma espátula de borracha para retirar o smoothie do liquidificador. Nunca use nada de metal no liquidificador.

Sirva em dois copos ou em um grande “copo” de abacaxi fresco como usamos aqui.

Ingredientes

• 1/4 xícara de suco de abacaxi
• 1/2 laranja, descascada
• 1 banana pequena
• 1 1/2 xícaras de pedaços de abacaxi congelados
• 1/2 xícara de pedaços de pêssego ou manga congelados
• 1 xícara de gelo

Instruções

1. Despeje o suco de abacaxi no liquidificador. Adicione a laranja e a banana por cima. Adicione o abacaxi congelado, manga e gelo.
2. Feche a tampa e encaixe com o tamper, se o seu liquidificador vier com um.
3. Ligue a velocidade baixa e depois aumente para alta. Misture, empurrando os ingredientes com o tamper, ou parando de vez em quando mexa com uma espátula de borracha, até ficar espesso, cremoso e liso.
4. Se este smoothie for muito grosso para o seu liquidificador, adicione mais líquido para girar as lâminas. Esta receita de smoothie de abacaxi sai bem grossa e congelada, como um sorvete macio.

Notas

Você pode usar um saco de abacaxi congelado aqui, ou comprar um abacaxi fresco, cortar e congelar os pedaços. Ao usar a ferramenta de corte de abacaxi, descobrimos que muitas vezes há naturalmente 1/4 de xícara de suco no fundo do abacaxi.

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Informação nutricional:

A informação nutricional é calculada automaticamente pela Nutritionix. Não sou nutricionista e não posso garantir a precisão. Se sua saúde depende de informações nutricionais, calcule novamente com sua calculadora favorita.