Tem sido uma temporada difícil para os fãs de O grande show de panificação britânica . Desde o anúncio da “Semana Mexicana”, parece que a comida foi tudo menos a estrela desta temporada. Felizmente, uma nova série de competições culinárias parece prometer aos espectadores tudo o que eles adoram. Mão na massa , mais um pouco mais de respeito na travessa. É assim que? da HBO Max O Grande Almoço .
Na última sexta-feira (11 de novembro), O Grande Almoço , apresentado e criado por Dan Levy, encantou os telespectadores com seu lançamento na HBO Max. O show segue 10 chefs, todos os quais usam a comida como uma oportunidade de se conectar com suas comunidades. Embora cada um esteja competindo por $ 300.000, Levy define o show mais como uma “celebração” de cada chef do que uma competição.
E é uma celebração! O primeiro episódio focou na identidade pessoal de cada chef, com pratos que mostravam quem eles são. Para os espectadores, é incrivelmente emocionante ouvir a história de cada pessoa e ver o quanto a comida significa para eles; da sustentabilidade à família. Mas o que o torna ainda mais especial é o cuidado que Levy tem para que todos se sintam à vontade e sua vontade de deixar os chefs serem quem são. A certa altura, ele diz a um chef: “da próxima vez, se você estiver debatendo se deve ir duro ou não, faça o que quiser e nós o seguiremos”.
Além disso, focar no brunch dá muito mais espaço para tantas opções e gostos diferentes de comida; do doce ao salgado. O brunch é a refeição que reúne os amigos e, enquanto Levy e os outros dois juízes, a chef e personalidade do YouTube Sohla El-Waylly e o coproprietário do grupo de hospitalidade Make it Nice Will Guidara, provam as refeições, fica claro que isso é tudo uma oportunidade de conexão... Eles querem saber quem são os competidores em um nível pessoal, não apenas como cozinheiros. Como a refeição alimentar mais subestimada, O Grande Almoço finalmente dá ao brunch o crédito que merece, da maneira mais gentil possível.
Essa gentileza não passa despercebida, pois separa O Grande Almoço de muitos outros programas de culinária. Chef de Ferro por um lado, concentra-se muito mais no aspecto da competição, levando os chefs a enfrentar um 'ringue'. Outra série de competição culinária, Mestre cozinheiro é mais conhecido por seu apresentador tagarela Gordan Ramsey, que grita sem pensar com todos os chefs. Ambos os shows são grandes e dramáticos, mas fazem a culinária parecer um esporte, enquanto O Grande Almoço mantém a competição como uma oportunidade de ver a comida como essencial ao espírito humano.
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Isso nos leva a Mão na massa , que é conhecido como um dos programas de culinária mais gentis. Para muitos, é um relógio de conforto, algo para relaxar. Mas ao contrário O Grande Almoço , Mão na massa fez do juiz uma grande personalidade, alguém que tende a tirar os holofotes dos padeiros. A pessoa em questão? Paul Hollywood, cuja padrão de aperto de mãos com padeiros específicos cada episódio tornou-se fortemente documentado. Enquanto Dan Levy é uma celebridade conhecida, em O Grande Almoço , mostra-se alguém ávido por ajudar os chefs, um amigo deles. Durante um episódio, ele até diz a um chef como está orgulhoso deles por seguirem seus conselhos. Enquanto Paul Hollywood age como um figurão, Dan Levy está totalmente fundamentado na missão do show como uma oportunidade para os chefs crescerem.
O show já tem fãs, com muitos telespectadores twittando sobre a gentileza dos jurados.
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Não acredito que vou dizer isso, mas o novo show Big Brunch de Dan Levy é todas as coisas que são profundamente maravilhosas sobre as primeiras temporadas de Great British Bake Off, mas melhor. Mais alegre. Mais consciência social. E absolutamente zero Paul Hollywood.
— Heather Hogan (@theheatherhogan) 12 de novembro de 2022
O Big Brunch é bom até agora. Sem teatralidade ou vilões como Chopped ou Top Chef, apenas sobre os competidores e sua comida. Este conjunto é provavelmente o meu conjunto favorito em todas essas competições de culinária.
Eu tenho que descobrir quando novos episódios saem.
— Belen Targaryen Braavosian Cat Lady (@romanaceaddict2) 12 de novembro de 2022
Posso apenas dizer que o set de The Big Brunch é possivelmente a coisa mais linda que eu já vi? Além disso, o show é tão encantador. Isso é o que eu quero de uma competição de culinária. Juízes adoráveis, um barman e competidores gentis. Brilhante.
— Bethany Dixon (@Bethany_M_Dixon) 13 de novembro de 2022
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Ao contrário dos programas de competição de culinária como Chef de Ferro e Mestre cozinheiro ou a atual temporada de Mão na massa , O Grande Almoço não faz um show de seus competidores ou anfitriões, nem relaxa nas deliciosas ofertas de comida. Em vez disso, tenta fazer com que nos concentremos verdadeiramente em cada pessoa e vejamos a comida pelo que ela é: uma celebração do sabor. Se você está procurando um bom substituto, não procure mais, a deliciosa oferta do HBO Max.