Se você está esperando Mordidas Celestiais: México para apresentar um pouco da cozinha tradicional mexicana que você conhece e ama, você provavelmente ficará desapontado. A série documental de comida, agora transmitida na Netflix, mostra alguns dos pratos e bebidas mais inovadores do país, de Micheladas cobertas de doces a pratos criativos de batatas fritas que podem dar água na boca. Estamos aqui para dizer se este passeio delicioso para o paladar vale um lugar na sua fila.
PEDAÇOS CELESTIAIS: MÉXICO : TRANSMITIR OU PULAR?
Tiro de abertura: Um homem vestindo um par de botas de couro entra em cena.
A essência: No México, a Michelada é tanto a doença quanto a cura. Esta bebida de cerveja mista única tem a reputação de ser um iniciador de festas e um remédio para ressaca, ostentando uma longa lista de ingredientes que mudam drasticamente dependendo de onde você for. Pode haver suco de limão, Clamato, sal e molhos de pimenta, camarão ou carne seca, cubos de frutas, doces e gomas. Alguns até incluem vodka! As possibilidades são infinitas, e na primeira Mordidas Celestiais: México , Micheladas, nosso anfitrião Memo Villegas nos educa com entusiasmo sobre algumas das variações favoritas do México sobre a bebida. Há Susy e Sara, que fazem Gomichelas em Tepito, Cidade do México, bebidas refrescantes muitas vezes servidas em liquidificadores malucos. Eles infundem suas bebidas com doces e gomas, e sabores frutados e incomuns, enquanto Dayvasos, no norte do México, dá um toque mais saboroso em sua Dayva Michelada, empilhando carne seca, camarão, mariscos e um molho especial. Realmente não há regras para a Michelada.
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Ao longo de Mordidas Celestiais Na primeira parte de meia hora, também conhecemos as pessoas por trás do Michecoco, uma Michelada tropical, a Chubechada, uma colorida Michelada misturada com vodka. Cada uma dessas bebidas é um símbolo da alegria que esses mixologistas e criadores esperam trazer aos seus clientes, e eles são recompensados por essa alegria; alguns deles ficam tão ocupados que abrem locais adicionais, enquanto outros se tornam famosos em seus respectivos bairros por suas deliciosas ofertas. Se você está começando a festa com uma Michelada ou curtindo uma para se recuperar da festa no dia seguinte, há alguma variação nesta bebida amada que fará exatamente o truque.
Foto: Netflix
O que mostra isso vai lembrá-lo? Mordidas Celestiais pode lembrá-lo de Calor de Ácido Gordo Sal , Espírito de Paik , Feio Delicioso , e Alguém alimente o Phil .
Nossa tomada: Mordidas Celestiais: México é um assunto alegre. A partir do momento em que a primeira parte começa com sua narração energizada e visuais atraentes, é impossível desviar o olhar, em grande parte graças à paixão que os criadores do programa sentem claramente pela história que estão contando. Esta é uma carta de amor afetuosa e exuberante para os novos pratos mais peculiares e criativos do México, um esforço que provavelmente agradará tanto os amantes da gastronomia quanto os fãs casuais. Além de mostrar as comidas e bebidas, também conhecemos as pessoas, que é o que faz Mordidas Celestiais uma delícia tão memorável. É interessante ver uma bebida colorida ser servida, com certeza, mas não é nada sem conhecer o coração e a alma com que a bebida foi feita e o que foi necessário para que essas pessoas pudessem levar essas criações para as massas.
Tem opção de assistir Mordidas Celestiais: México com dublagem em inglês, mas eu desaconselharia; A voz de Memo Villegas é ingrediente essencial para o show, cheia de emoção e espírito que nos deixa empolgados para cada prato que vemos e indivíduo que encontramos. Vá com a narração original e legendas em inglês, se necessário – é muito mais divertido assim. Ao combinar a voz de Villegas com os visuais atraentes usados para mostrar essas delícias, Mordidas Celestiais cria algo emocionante e memorável, apelando tanto para nossos estômagos quanto para nossos corações à medida que conhecemos as pessoas e a cultura que tornam o México tão especial.
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Sexo e Pele: Nenhum.
Tiro de despedida: Um homem manda um beijo enquanto segura um dos lanches que serão apresentados nos próximos episódios.
Estrela Adormecida: Todos os criadores de Michelada em destaque são absolutamente cativantes, mas meu coração foi roubado por Susy e Sara, as duas mulheres cujo carrinho de bebida de frutas se transformou em uma barraca de Michelada em expansão no coração da cidade do México quando se aproveitaram das demandas de seus amigos por algo um pouco mais forte do que sua tarifa usual. Estas são duas senhoras que realmente se adoram e apoiam uma à outra, deliciando-se com suas misturas e seu vínculo único. Uma coisa é quando alguém cria algo delicioso, mas outra é quando suas criações vêm de um lugar de amor e paixão – e é por isso que Susy e Sara são tão agradáveis de assistir.
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A maioria da linha piloto-y: A maior parte do diálogo em Mordidas Celestiais: México é informativo ou engraçado, mas há o ocasional bocado no nariz, como por natureza, os humanos adoram experimentar. Às vezes funciona, às vezes não. A única maneira de descobrir é continuar tentando coisas novas.
Nosso Chamado: TRANSMITA-O. Com visuais de dar água na boca e um tom irresistivelmente energético, é impossível desviar o olhar Mordidas Celestiais: México . Esta série curta e doce é uma viagem deliciosa através de algumas das delícias mais inovadoras que o México tem a oferecer.
Você vai transmitir ou pular o delicioso show de comida #HeavenlyBites : México em @netflix ? #SIOSI
Jade Budowski é uma escritora freelancer com um talento especial para arruinar piadas, monopolizar o microfone no karaokê e tweetar com sede. Siga-a no Twitter: @jadebudowski .