Ser jurado em um reality show é um trabalho árduo. Você está essencialmente determinando se toda a vida e o sustento de outra pessoa vão mudar para sempre - isto é, se um desses competidores não o matar primeiro. Parece exagero, mas essa é uma preocupação levantada no episódio de estreia da série de competição de coquetéis da Netflix, Mestres da bebida .
Observe: Mestres da bebida é uma competição entre profissionais. Esses mixologistas ganham a vida bebendo e sabem muito, muito mais sobre coquetéis do que eu jamais saberei (incluindo se “bebidas de estilingue” é uma gíria real de bartender ou algo que acabei de inventar). De todos os programas de competição baseados em comida, você pensaria que a turma do Acertou em cheio! seria o maior risco de ingerir algo letal. Em vez disso, é um profissional experiente que chegou ao bar de um reality show da Netflix que quase mata os juízes no primeiro episódio - literalmente.
O primeiro desafio é bastante simples: coloque seu próprio toque em uma margarita. E como todos os restaurantes com um menu de brunch e / ou pátio deram seu próprio toque antes, os competidores terão que ir além para impressionar os juízes Julie Reiner e Frankie Solarik. Para fazer isso, um mixologista cria uma margarita com gosto de batatas fritas e salsa. Outro completou sua bebida com um ar de sal marinho defumado e xarope de cinco especiarias em vez de uma borda salgada. E outro, Alex Velez, de Las Vegas, optou por “elevar” seu coquetel adicionando – ou “ancorando” – gelo seco ao fundo de cada copo para que a bebida fumegasse “como o caldeirão de uma bruxa”.
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A bebida e sua apresentação pareciam boas. A entrada geral de Alex na competição de margarita foi seu “3-Way Margo”, que apresentou o sabor do coquetel em forma de geléia, forma de ar e forma carbonatada. Os juízes não tiveram problemas com as duas primeiras iterações, mas o juiz Solarik fez uma pausa antes de tentar a terceira... porque ele valoriza sua vida.
“Se eu consumisse um desses pellets, ele grudaria no meu esôfago”, disse Solarik, com naturalidade. “Isso criará dióxido de carbono e eu morrerei sufocado.”
Resposta de Alex: “Sim, eu sei.”
Não é a resposta que você esperaria ouvir! Quando Alex se descreveu anteriormente dizendo: “Uma vez que os juízes tenham a verdadeira experiência de Alex, isso os surpreenderá”, não achei que ele quis dizer isso literalmente.
Felizmente, Alex continua a explicar: “Eu não colocaria nada lá fora para colocar alguém em perigo sem saber como manipular e como construir um coquetel de uma forma que não o machucasse”.
Refutação do juiz Reiner:
Sim, é difícil argumentar contra isso! Os juízes, incluindo o apresentador Tone Bell, desistem de experimentar a bebida mágica e mortal de Alex - porque se eles tentassem, os mixologistas estariam servindo bebidas em uma mesa vazia pelos próximos 9 episódios. Alex acaba entre os três últimos e está pronto para a eliminação. Sim, dois outros coquetéis não corresponderam às expectativas dos jurados, mas pelo menos eles puderam tomá-los!
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Então... em defesa de Alex, colocando gelo seco coquetéis é muito Muito de uma coisa . Mas também, cada receita ou artigo sobre coquetéis de gelo seco inclui uma nota muito forte sobre não ingerir o gelo seco real. E quanto ao que acontece se você ingerir gelo seco, não é ótimo, Bob .
Para o confronto direto para ver quem vai para casa, os três últimos devem criar um coquetel defumado - essencialmente fazendo o que Alex tentou fazer com gelo seco, mas sem uma contagem potencial de corpos.
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O julgamento começa difícil…
Mas então… o grande risco de Alex de servir um coquetel em temperatura ambiente em uma rodada de confronto compensa. Provando um coquetel de Alex pela primeira vez, eles podem dizer que ele realmente entende de sabor. Ele entende o sabor mais do que entende o que é e o que não é aceitável para servir aos juízes em um programa de TV.
E - ALERTA DE SPOILER — Alex escapa da eliminação. Isso é realmente selvagem. O segundo coquetel de Alex foi tão bom que ofuscou seu coquetel matador. Não sei se há retorno melhor na história dos reality shows. De quase matar os juízes para evitar a eliminação? Que momento.
E você sabe, o grande erro de cálculo de Alex acabou sendo bom para Mestres da bebida . Todo reality show precisa de um gancho além da premissa para manter os espectadores sintonizados. Ter um competidor quase sufocando os juízes com gelo seco no episódio 1 só me faz querer assistir ao próximo episódio ... para ver quem tenta matar os juízes a seguir, e com que veneno.