Aprenda a fazer a torta de abóbora mais bonita com essas ideias para decoração de torta de abóbora.
A torta de abóbora é a mais clássica das sobremesas de Ação de Graças, mas nem sempre é a mais bonita. Existem maneiras de torná-lo muito mais interessante, no entanto!
De folhas de pastelaria a cranberries açucaradas, nozes e muito mais, aqui estão algumas das principais idéias para decorações de torta de abóbora.
1. Folhas de Pastelaria
Esta torta de abóbora lindamente decorada de Flores de Limão é coberto com folhas de pastelaria de outono perfeitas.
Folhas de pastelaria feitas de crosta de torta são a minha decoração de torta de abóbora ano após ano. São simples de fazer e ficam muito bonitos. Você também pode vê-los no meu Torta de abóbora vegana , embora eles não inchem tão bem com crosta de torta de farinha de amêndoa.
2. Torta de abóbora decorada com peru
Leve a ideia de decoração de torta de abóbora com folhas de outono um passo adiante e faça um peru! este Torta de abóbora com crosta de peru da Kudos Kitchen é muito fofo!
3. Cranberries Açucarados
Cranberries açucarados são um dos deleites mais festivos do feriado. Eles são saborosos e bonitos e uma decoração maravilhosa de torta de abóbora. Nós os usamos em nossos Cheesecake vegano de abóbora , na foto acima, junto com alguns arilos de romã e folhas de hortelã fresca.
Crédito da foto: Shutterstock
4. Nozes e sementes
Para uma estética natural, você não pode bater nozes e sementes. Nozes e pepitas torradas são um ajuste natural para a decoração de torta de abóbora. Nozes cristalizadas ou amêndoas quebradas em pedacinhos também são saborosas.
5. Chocolate
Chocolate é surpreendentemente saboroso com abóbora. Nós compartilhamos Tortas de abóbora com chocolate aqui, mas este é outro adorável Torta de Abóbora de Chocolate Dupla da Family Spice.
Alternativamente, mas também com chocolate, as raspas de chocolate amargo podem ser empilhadas no centro de uma torta de abóbora ou sobre chantilly fresco.
Crédito da imagem: loriastern.com
6. Flores/Folhas Comestíveis
Loria Stern usa folhas de hibisco comestíveis em seu rosto Biscoitos de outono de bordo. Para usar essa ideia para decorações de torta de abóbora, cubra sua torta assada com alguns desses biscoitos ou cubra a torta com folhas de hibisco comestíveis prensadas.
7. Faça Mini
Minitortas de abóbora são sempre adoráveis. Essas tortinhas são ótimas para festas.
8. Chantilly e café
Addicted to Dates superou essa linda torta de abóbora vegana com creme de coco batido adoçado com xarope de bordo com café solúvel. Cacau em pó ou canela também funcionam bem para polvilhar.
9. Chantilly fresco
Empilhe chantilly fresco (ou creme de coco para sem laticínios) em cima de sua torta para um belo contraste de cores. Esta linda Torta de Abóbora From Scratch é de Sabor dos momentos .
foto: Williams-Sonoma
Como fazer decorações de torta de abóbora com folhas de outono
O truque para fazer belas decorações de torta de abóbora com folha de pastelaria é usar cortadores feitos para essa finalidade. Você pode encontrá-los em lojas de culinária, como Williams-Sonoma , ou receba-os rapidamente com o Amazon Prime.
Simplesmente enrole sua massa de torta como de costume e use o cortador para cortar suas formas de outono. Pincele levemente com uma clara de ovo e polvilhe com açúcar, se desejar.
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Coloque em uma assadeira forrada com pergaminho e asse a 350 ° F por cerca de 10 minutos até dourar. Cubra sua torta com as folhas de massa depois de assada e fria, ou sirva-as separadamente para colocar no chantilly. Aprender Como armazenar torta de abóbora primeiro.
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Ingredientes
- 1 massa de torta não cozida (caseira ou comprada em loja)
- Creme de leite ou creme de coco
- Cranberries Açucarados
- nozes
- pepitas
Instruções
- Para fazer folhas de massa, pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Abra a massa da torta e use seus pequenos cortadores em forma de queda para perfurar as formas como se estivesse fazendo biscoitos.
- Coloque em uma assadeira forrada com pergaminho. Pincele com ovo batido e polvilhe com um pouco de açúcar, se desejar. Asse até dourar, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar.
Notas
Veja o post principal para exemplos de todas as decorações favoritas de torta de abóbora!
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Conjunto de 4 cortadores de massa de torta de folhasInformação nutricional:
Quantidade por porção: Calorias: 55